Project Description
В Томской области, в селе Ягодное находится домашняя сыроварня Van Classen. Здесь можно отдохнуть от городской суеты, полакомиться сырами ручной работы и попасть на экскурсию по ферме.
Что интересного вас ждет на ферме Van Classen
Знакомство с коровами необычной породы «Джерси» — которых завезли из Голландии. Эти рыжие красотки достигают роста всего в 120 см, у них очень вкусное и жирное молоко. Это одна из самых старейших молочных пород в мире. На экскурсии вы узнаете, как их содержат, прогуляетесь по стойлам и сможете даже погладить и угостить коров лакомством.
Погружение в тайны сыроварения. Даже если вы знаете о молоке все — здесь найдут, чем вас удивить. Вам расскажут, откуда берется молоко и как понять, что оно действительно качественное, из какого молока можно произвести сыр, а из какого — другие молочные продукты. А еще вы узнаете, в каких условиях готовятся и созревают настоящие голландские сыры.
Детские развлечения — квизы, веселые конкурсы и творческие мастерские.
Дегустация молока и сыров. Работники фермы помогут разобраться в оттенках вкуса, расскажут об особенностях молока молока «Джерси». Понравившиеся сыры можно будет купить в качестве подарка.
Записаться на экскурсии можно по телефону +7 3822 308-828. Билет стоит 1 500 рублей (детский) и 2200 рублей (взрослый).
Адрес: Томская область, Асиновский район, с.Ягодное, ул.Колхозная, 20/5